Descrizione
Dalla sapiente combinazione delle eccellenze dei prodotti del territorio, nell’incontro con la classica Colomba Pasquale, nasce PanTaverna 100% Olio Extravergine d’Oliva Dolce Pasquale all’olio extra vergine di oliva.
Dall’esperienza del PanTaverna, ancora una volta l’arte e la maestria del pasticciere hanno trovato il modo di rivisitare un Prodotto agroalimentare tradizionale italiane, come la Colomba, e al contempo di esaltare uno dei prodotti più illustri del territorio calabrese: l’olio aspromontano, ingrediente fondamentale per la reinterpretazione del celebre dolce milanese, insieme alla scorzetta d’arancia e alle mandorle, rigorosamente di altissima qualità. Il risultato è un dolce soffice, leggero ed altamente digeribile.
Ingredienti: farina di FRUMENTO , lievito naturale in polvere di farina di FRUMENTO, emulsionante mono e di-gliceridi degli acidi grassi E471, GLUTINE di FRUMENTO , sale, LATTE scremato in polvere, aroma, agenti di trattamento della farina acido ascorbico E300, scorzone d’arancia a cubetti (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Olio 100% Extra Vergine di Oliva 10%, LATTE intero, AMIDO di farina di FRUMENTO, uva sultanina, zucchero, UOVA di gallina di categoria A e tuorlo d’UOVO derivato da uova di gallina categoria A, lievito di birra, olio di limone, aroma Arancio dolce. Per la glassa: AMIDO di mais, ALBUME di UOVO derivato da UOVA di gallina di categoria A, MANDORLE, granella di zucchero. Può contenere tracce di: Frutta a guscio, soia, arachidi, semi di sesamo.
