Descrizione
La Pitta di San Martino è un dolce tipico natalizio prodotto secondo le regole dell’antica tradizione con ingredienti di altissima qualità: uvetta, mandorle, frutta candita, glassate manualmente con zucchero fondente aromatizzato al limone o al cioccolato.
Ingredienti Pitte di San Martino Bianche: farina di GRANO tipo 00, Uva passa, zucchero, Frutta: Zucca 31%, Scorze di arancio 21%; sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservante SORBATO DI POTASSIO E202, coloranti Rosso Carminio E120, Verde concentrato di cartamo e limone – blu brillante E133, arancio e bianco assente (colore naturale dell’arancio e della zucca), conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo)., acqua, MANDORLE naturali, miele, Ammoniaca, aroma naturale Limone.
Ingredienti Pitte di San Martino Nere: farina di GRANO tipo 00, Uva passa, zucchero, Frutta: Zucca 31%, Scorze di arancio 21%; sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservante SORBATO DI POTASSIO E202, coloranti Rosso Carminio E120, Verde concentrato di cartamo e limone – blu brillante E133, arancio e bianco assente (colore naturale dell’arancio e della zucca), conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA E220 (come residuo), MANDORLE naturali, cacao in polvere, miele, Ammoniaca.
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